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CROSTACEI

Regolamento CEE1169/2013 D.L. n.109 del del 27 gennaio 992 sezione III - D.L. n.114/2006 I nostri piatti possono contenere allergeni. ARACHIDI E DERIVATI Snack confezionati, creme e condimenti in cui vi sia anche in piccole dosi.

CROSTACEI

Marini e d’Acqua Dolce: gamberi, scampi, aragoste, granchi, e simili

FRUTTA A GUSCIO

Mandorle, nocciole, noci comuni, noci di acagiù, noci pecan, anacardi e pistacchi

LATTE E DERIVATI

Ogni prodotto in cui viene usato il latte: yogurt, biscotti, torte, gelato e creme varie

MILK

GLUTINE

Cereali, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, inclusi ibridati derivati

LUPINI

Presenti in cibi vegan sottoforma di: arrosti, salamini, farine e similari

MOLLUSCHI

Canestrello, cannolicchio, capasanta, cozza, ostrica, patella, vongola, tellina ecc

PESCE

Prodotti alimetari in cui è presente

il pesce, anche se in piccole percentuali

SESAMO

Seinteri usati per il pane, farine anche se to contengono in minima percentuale

S02

SENAPE

Si può trovare nelle salse e nei condimenti, specie nella mostarda

SEDANO

Sia in pezzi che all’interno di preparati per zuppe, saises

trati vegli

AESOLFITI

Recto e in salamoia,

mari secchi, conserve ecc

Prodotti derivati come:

SOIA

atte di soia, tofu, spaghetti di soia e simili

O

UOVA E DERIVATI

Uova e prodotti che le contengono come: maionese, emulsionanti, pasta all’uovo

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